Pizzaria faz história em Paracambi como primeira franqueadora da cidade | ASN Rio de Janeiro

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Depois de empreender como fraqueado em diversas frentes, o administrador Julio Gonçalves resolveu abrir a “Hummm! Pizzas” e iniciar sua própria franquia. Era 2020 e ele fazia história com a primeira franqueadora do município de Paracambi, na Baixada Fluminense. Desde então, com apoio das consultorias e missões do Sebrae Rio, tem seguido o movimento de expansão das franquias e hoje tem 25 lojas na Região Metropolitana do Rio e uma em Mauá (SP).

“Queria incluir na minha cidade natal a cultura da franquia, muito interessante para o empreendedorismo, por isso nossa pizzaria já nasceu planejada para ser uma franquia e busquei apoio do Sebrae Rio para o planejamento, a estratégia de gestão da marca, a expansão com tecnologia, até a arquitetura das lojas foi pensada a partir da primeira consultoria no Sebraetec”, relata o empresário.

Entre os projetos que participou junto ao Sebrae, Julio destaca ainda as duas missões para a China, na Canton Fair, a maior feira multissetorial do mundo. Na primeira vez, ele confessa que ficou deslumbrado, mas na segunda focou em melhorar os custos e a performance de seu negócio.

“Trouxe dessa missão equipamentos, tecnologias, robô e, principalmente, conhecimento, ativo fundamental para o crescimento de quem empreende”, conclui.

O segmento de franquias no Brasil segue em ritmo de expansão, se adaptando às demandas do consumidor e do mercado. Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o segmento de franquias no Brasil cresceu 10,8% em 2025, alcançando receita de R$ 293 bilhões. A tendência positiva é seguida no estado do Rio, com aumento de 10,5% no volume de empregos e de 7,2% no faturamento no primeiro semestre de 2025. Até o terceiro trimestre, eram 18.647 unidades franqueadas em operação no estado.

“As franquias crescem à medida que buscam atender às demandas do consumidor e do mercado, seguindo o movimento de modelos híbridos e adaptação digital, investindo em delivery, serviços de assinatura e presença multicanal”, analisa a gerente de Mercado do Sebrae Rio, Raquel Abrantes.

Sebrae

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